Web y aplicaciones
Asador La Morenica
Asador de pollos a la leña en Villena: encargos online, control de stock en tiempo real y predicción de cuántas barras montar.
Qué es
El negocio real de un asador de pollos a la leña, llevado a software. La parte pública recoge encargos sin obligar a crear cuenta y publica contenido local (fiestas, clima, alérgenos); la parte privada es el panel con el que se despacha el día: stock, pedidos, caja y avisos por WhatsApp.
Objetivo
Que el asador deje de apuntar los encargos en papel y sepa, antes de encender el horno, cuánto va a vender hoy.
Predice cuántas barras montar cruzando clima y festivos
Montar de más es producto tirado; montar de menos es venta perdida y clientes que se van. El sistema guarda el histórico de venta y lo cruza con el clima de Villena y el calendario de festivos y fiestas locales, que se sincronizan solos. Cada recomendación que se muestra queda registrada, y el encargado la valora corrigiendo la venta real: esa discrepancia entre lo calculado y lo que de verdad pasó es la señal con la que el modelo mejora.
Stack
Capturas
Dónde encaja
Producto: lo que la gente usa cada día.